Willkommen beim Milchwirtschaflichen Institut Dr. Hüfner (Labor Dr. Hüfner GmbH)
im Labor für mikrobiologische und chemische Analysen von Milch- und Käseprodukten

Das Milchwirtschaftliche Institut Dr. Hüfner (MIH) wurde im Jahre 2004 gegründet. Das MIH Team verfügt über eine langjährige praktische und wissenschaftliche Erfahrung.
Wir führen qualifizierte mikrobiologische und chemische Analysen durch. Sie erhalten nicht nur Keimzahlergebnisse, sondern generell eine detaillierte Erörterung der jeweiligen Befunde und Fragestellungen. Hierzu bedienen wir uns neuster wissenschaftlicher Methoden, wie PCR, Sequenzierung und Maldi-Tof Biotyper mit eigener Datenbank. Beratung und Erstellung von Expertisen bei technologischen/mikrobiologischen Fragestellungen stellen einen zentralen Tätigkeitsschwerpunkt dar.
Wir betreuen Unternehmen und Selbstvermarkter bei Problemstellungen und Neuentwicklungen. Ausserdem hat das Milchwirtschaftliche Institut Dr.Hüfner als Hersteller und Vertreiber von „Keimzähl-“ und „Zellzahlstandards“ für Rohmilch- und Referenzlabors europaweit eine zentrale Bedeutung.

Wir versuchen ständig uns zu verbessern und würden uns freuen wenn Sie an unserer Kundenumfrage teilnehmen.